донник

Цветущий побег донника жёлтого.

до́нник (Melilotus), род двулетних, реже однолетних растений семейства бобовых, кормовое растение. Около 25 видов, в Европе, Азии, Северной Африке, интродуцированы в Северную Америку и Австралию, в СССР — 12 видов, в основном на Кавказе. В культуре наибольшее распространение получили Д. белый (M. albus) и Д. жёлтый, или лекарственный (M. officinalis). Возделывают на Урале, в Сибири, Прибалтике, северных районах Казахстана. В 100 кг зелёной массы, убранной в фазу цветения, 18,5—19,5 кормовых единиц и 3,1—3,2 кг переваримого протеина, в 100 кг сена 44—44,5 кормовых единицы и 11,1—11,9 кг переваримого протеина. Д. поедают все сельскохозяйственные животные. За лето стравливают 2—3 раза. Силосуют, как правило, в смеси с мятликовыми растениями, используют также на травяную муку. Д. холодостоек, засухоустойчив. Предпочитает почвы, богатые известью. Лучшие предшественники — пропашные куль туры. Высевают весной, летом или осенью. В севообороте чаще высевают под покров зерновых культур, на второй год используют как парозанимающую культуру. Способы посева — широкорядный и рядовой сплошной. Норма посева семян 20—25 кг/га. Глубина заделки 2—5 см. С 1 га получают 200 и более центнеров зелёной массы и 30—50 ц сена. В южных степных районах Д. высевают для закрепления песков. Хороший медонос. Благодаря со держанию кумарина Д. используют в табачной промышленности для ароматизации табака, в сыроделии.